em菌种加红糖发酵起什么作用

发布网友发布时间：2024-06-03 13:31

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热心网友时间：2024-06-04 03:38

红糖为EM菌提供养分，促进其快速增长和繁殖，增加EM菌的浓度。在EM菌发酵肥料或饲料的过程中，添加红糖作为能量来源。以下是详细的过程和注意事项：
1. 发酵肥料：
- 按照EM菌液：红糖：肥料=1：1：500-1000的比例混合。
- 先将红糖用热水融化，然后加入EM菌液混匀。
- 将EM菌和红糖的混合液倒入肥料堆中混合均匀。
- 加入适量水，以捏成团不滴水，触底即散为宜。
- 用塑料薄膜覆盖混合堆。
- 当混合堆温度高达50℃以上时，进行翻动降温，直至混合堆温度不再发生变动。
- 堆肥表面长出白色菌丝时，说明发酵成功（大约2周左右）。
- 若有浓重的腐臭味，则发酵失败。
2. 发酵饲料：
- 按照EM菌液：红糖：水：饲料=1：1：320：1000的比例混合。
- 进行厌氧发酵，当饲料发出略带酸甜的酒曲香味时说明发酵成功，一般需要4-10天。
3. 直接拌料：
- 直接往饲料中添加EM菌液，以及等量的红糖（用水溶化），搅拌均匀后喂食。
关于EM菌发酵产品的使用期限：
1. 发酵肥料的保质期一般为1-3个月，使用时需与作物保持一定距离。
2. 发酵饲料如果摊开晾干后密封保存，可以保持6个月不变质；否则，建议在1周内用完。