我妈住院了,要我去送饭,我也不会做饭,我应该给我妈?
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发布时间：2024-07-02 16:31
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时间：2024-08-16 18:48
买只鸡或者是生鱼或鸽子，要买的人给你杀好取掉内脏。再买些姜蒜，还需要煲汤的料，市场有的买都是配好了的。
再去买个煲汤用的砂锅。
回家把食材清洗一下，鸡要用水汆下。姜去皮，蒜头去底头。
用少许油把姜蒜爆香，再下鸡适当翻炒。
砂锅提前烧一次开水再把开水到掉，再用清水洗一次。再把砂锅加水并把水加热，水一定要多加，不用等水开就可以把食材放进去，等水开后煮二十分钟左右改文火，文火煲3小时。
在关火前十分钟时加盐，不加其他调料，如果要加枸杞子，枸杞子不能跟煲汤料同时下锅，要等关火前十五分钟时下锅。
这样汤就可以喝了
如果你有时间，可以把煲好的汤（只要鸡汤或鸽汤，鱼汤不行）用来做粥。（这个用来做饭的汤不要放盐与枸杞子，要等把粥快煲好时才放盐与枸杞子）
具体方法，把砂锅煲好里的汤与食材倒一半出来放在那里（可以喝），你母亲一个人的饭量应该不大，你去买点珍珠米（这个米适合做稀饭，口感好），一次用你自己的手抓两把就可以了，等汤开后下米，用勺子搅一下，现在你基本没时间玩手机了，要守在灶头，等锅开后再用勺子向一个方向搅几下，基本上是三分钟搅一次。
等七八分钟后改文火，文火时加枸杞子，等粥快好时加少量盐。
这样的粥适合病人吃，如果你做一个人的粥，一定要按两个人的量做，因为做粥时粥的味道会让你控制不住你自己的食欲的。
以上的孝心粥，包你母亲吃了会康复的很快
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时间：2024-08-16 18:54
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时间：2024-08-16 18:49
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时间：2024-08-16 18:52
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时间：2024-08-16 18:57
