苹果汁中展青霉素的测定 | Copure® MAX混合阴离子交换柱
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发布时间:2024-05-01 20:09
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时间:2024-05-01 23:06
在日常生活中,作为健康饮品的代表,苹果汁深受大众喜爱。然而,其食品安全性备受关注,特别是展青霉素这一潜在的健康威胁。展青霉素,源于霉变水果,若未得到有效检测,可能会对消费者的健康构成长期影响。为此,逗点生物洞察市场需求,研发出了一套高效的方法来测定苹果汁中的展青霉素含量——Copure® MAX混合阴离子交换柱的运用。
该方法遵循GB 5009.185-2016《食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定》标准,采用固相萃取结合高效液相色谱技术,确保精准度和灵敏度。样品首先通过阴离子交换固相萃取柱进行净化,随后浓缩,通过Thermo Scientific UltiMate 3000高效液相色谱仪,配合紫外检测器,进行定量分析。实验结果显示,加标回收率稳定在90-100%之间,RSD值小于5%,充分验证了这一方法的可靠性。
样品前处理步骤
以2.00 g精确至0.01 g的苹果汁为起点,首先在15 mL带盖离心管中提取。接着,使用Copure® MAX混合阴离子交换柱进行净化,通过甲醇和水的交替淋洗去除杂质,再用乙酸铵溶液和水清洗,随后甲醇洗脱并浓缩。在洗脱液中加入乙酸后,通过恒温氮吹至近干,定容至1.0 mL,过滤后收集滤液进行下一步测试。空白实验作为对照,同样按照上述步骤操作。
标准曲线与仪器条件
实验过程中,通过准确吸取展青霉素标准工作液,配制成一系列不同浓度的标准溶液,制作校准曲线。采用Commasil® AQ-C18色谱柱,配合紫外检测器在276 nm波长下监测,流动相由水和乙腈组成,色谱柱温保持在40℃。以0.8 mL/min的流速进行梯度洗脱,进样体积为50 µL。通过一系列实验数据,如图1-4所示,清晰展示了展青霉素在苹果汁中的检测过程及其结果。
总的来说,逗点生物的这套测定方案,借助Copure® MAX混合阴离子交换柱,为苹果汁的安全检测提供了强有力的工具,确保了消费者能够享用到更安全、更健康的饮品。
苹果汁中展青霉素的测定 | Copure® MAX混合阴离子交换柱
通过一系列实验数据,如图1-4所示,清晰展示了展青霉素在苹果汁中的检测过程及其结果。总的来说,逗点生物的这套测定方案,借助Copure® MAX混合阴离子交换柱,为苹果汁的安全检测提供了强有力的工具,确保了消费者能够享用到更安全、更健康的饮品。
苹果汁中展青霉素的测定 | Copure® MAX混合阴离子交换柱
苹果汁作为日常饮品,其安全问题备受关注,特别是展青霉素的存在可能对健康构成威胁。为了确保食品安全,逗点生物开发了高效的测定方法,即利用Copure® MAX混合阴离子交换柱进行固相萃取和高效液相色谱分析。样品处理步骤如下:首先,精确取2.00克苹果汁(精确至0.01克)进行提取。接着,使用Copure...