发布网友 发布时间:2024-04-29 19:18
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热心网友 时间:2024-05-06 00:04
不可以喝了、糯米粥 糯米粥 粥方组成:糯米100克,白砂糖适量。 煮制方法:将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,每日1-2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。 功效:补中益气,固表止汗。 适应症:适用于脾胃亏虚,食欲不振,便溏久泄,以及气虚不固,久汗不止等。 粥义解说:糯米,又称江米、元米、稻米,为禾本科一年生草本植物稻(糯稻)的种仁,全国各地均有栽培。 中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳,《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。 注意事项:1.本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。 2.《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。 糯米粥变种三道: 在糯米粥快熟时,加入下列原料可将其延伸为其它粥类: 松仁马蹄粥: 将糯米粥煮至快熟时,加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。 杞叶蛋粥: 在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后,打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。 玫瑰樱桃粥: 在糯米粥中加入未全开的玫瑰花瓣(食材)、樱桃、白糖稍煮即成。有行气利血、散淤止痛的功效。