零难度水果酸奶冻做法大全
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发布时间:2024-04-29 22:37
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时间:2024-05-18 23:01
【主料】
2人份荔枝果汁90毫升西瓜汁230毫升安慕希酸奶150克
【辅料】
吉利丁片15克细砂糖10克
步骤1
吉利丁片5g,泡软捞出,倒入锅中,加入细砂糖10g,隔热水搅拌至融化
步骤2
酸奶150g,倒入吉利丁液,搅拌均匀,倒入杯中,倾斜放入冰箱冷藏至凝固
步骤3
泡软的吉利丁片5g,隔热水搅拌至溶解,倒入西瓜汁200ml,搅拌均匀,滤出杂质,倒入酸奶层上,倾斜放入冰箱冷藏至凝固
步骤4
荔枝果汁90ml兑入西瓜汁30ml,倒入溶解好的吉利丁液5g,搅拌均匀
步骤5
滤出杂质,倒入西瓜层上
步骤6
平放放入冰箱冷藏至凝固,即可享用