炒牛肉卷怎么炒好吃
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发布时间：2024-04-28 21:48
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热心网友
时间：2024-11-24 16:53
准备材料：酸豆角，泡椒，小米椒，姜，蒜，生抽，蚝油，牛肉卷。
1、酸豆角、泡椒切丁，姜蒜切末备用。
2、牛肉卷逆纹切成薄片，加1勺生抽、少许蚝油、1勺淀粉、料酒少许、胡椒粉1勺抓匀腌制。
3、锅内倒油，放入姜蒜末小火翻炒，再放入泡椒和酸豆角继续翻炒。
4、酸豆角炒出香味后放入腌制好的牛肉卷。
5、快速翻炒熟即可出锅。
可以根据口味和需求调整做法。
