...鬼子姜表面带着土黄色,好像是没洗干净,我想知道怎么清洗?_百度...
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发布时间：2024-05-01 13:25
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热心网友
时间：2024-06-21 03:38
我家经常吃鬼子姜 鬼子姜本身就是带黄色的 洗干净外面的泥土就好了
热心网友
时间：2024-06-21 03:36
我也正在弄呢，个人认为洗不成白色，怎么都感觉有点土，没事，还得泡，把泥洗干净就行了。
我家买的鬼子姜想腌制,可是用清水洗了后,鬼子姜表面带着土黄色,好像是...
我家经常吃鬼子姜 鬼子姜本身就是带黄色的 洗干净外面的泥土就好了
百吃不厌的鬼子姜
铁锨是挖鬼子姜的最佳工具，深深的把铁锨踩下去，从地里头就能翻出两三块鬼子姜，把它放在尼龙袋子里，集少成多带回家去。新挖出的鬼子姜有好多土，把它们洗干净晾一晾，接下来便是腌鬼子姜了，找一个洗净的坛子，把鬼子姜放进去，加入凉水漫过鬼子姜，倒上食盐，花椒，辣椒，酱油，用塑料布把坛子...
鬼子姜要怎样腌制才好吃?
1:从地里挖出来之后,用小条帚或软刷子把表面的泥土清洗干净,放到腌咸菜的容器内,然后把熬好的盐水凉凉倒入这个容器内,盐水没过鬼子姜,不几天就可以吃了。腌鬼子姜比腌白萝卜用盐少,1斤鬼子姜1两盐就可以了。腌鬼子姜的时候千万别用水洗鬼子姜,洗后再腌腌出的鬼子姜是黑的,不洗腌出来是白色的。可好啦!
鬼子姜怎么吃法才好对人身体好吗?
鬼子姜这样做对身体好：做法：1，鬼子姜洗掉表面的泥土，切成半厘米厚的片，太薄的片会在炒制中烂掉。小米椒去蒂对半切开，杭椒切成半厘米宽的小环，再准备两个腌辣椒也切小环。2，锅中放油，先将肉片炒到断生，然后加入葱姜爆香，烹入料酒。3，放入鬼子姜翻炒，多炒一会，中间觉得太干了，可以适...
鬼子姜怎么腌制
1、挑选新鲜的鬼子姜,清洗干净,晾干备用。 2、准备八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、白醋、食用油、白糖、盐和鸡精等调料。 3、将鬼子姜切片,加入适量盐,用手抓拌均匀,腌制至少24小时,把腌出的水控去,装入腌制容器中。 4、将生姜切片,大蒜切片,放入容器。 5、调制腌液。将八角、花椒、香叶放入锅中,倒...
淹鬼子姜怎么腌好吃又脆
鬼子姜清洗后去坏皮，切片加盐揉搓至出水，静置一小时。切好姜和辣椒备用，容器洗净并消毒。将鬼子姜连同水分一起倒入罐中，加入生抽、白糖调味，液面需覆盖鬼子姜。最后淋上适量白酒，密封罐口。将腌料放置阴凉干燥处，耐心等待24天后即可享用。
怎么腌制鬼子姜好吃而且没有土腥味
1、挑选洋姜时，一定要挑选长得均匀，而且没有奇形怪状的，主要是洋姜长在土里，不好清洗。2、买回来的洋姜把它掰开，然后用牙刷仔细的刷洗洋姜的表面，一定不要带泥腌制，不卫生还影响口感，清洗后加1勺盐浸泡1分钟，主要目的是消毒杀菌。3、清洗后的洋姜切成薄片，然后加入3勺盐，抓匀后腌制15...
姜不辣就是鬼子姜吗?新鲜鬼子姜怎么保存
3.凉拌：将鬼子姜用水焯一下，之后切丝凉拌，加入拍碎的蒜和姜、香菜、酱油等调料。4.制作泡菜：将鬼子姜洗净去皮，与辣椒、芹菜、胡萝卜一起腌制泡菜，放入糖、醋、盐等调料。5.酱鬼子姜：清洗干净趁潮气散盐腌1天后滗出汤，放白糖、蜂蜜、酱油浸泡2天入味就可以吃了，操作过程不可以沾油，酱的...
洋姜是怎么腌制?
方法如下：1、第一步先处理食材，先准备大半盆清水，加入一把食用盐搅拌融化，然后倒入准备好的洋姜浸泡二十分钟，用盐水浸泡洋姜能去除表面上杂质。2、洋姜浸泡二十分钟过后反复淘洗，洋姜表面不好的也要掰扯下来不要，以免影响口感，洋姜不同于其它食材，特别容易藏污纳垢，所以清洗一定要仔细；再如此...
这个是什么?味道微甜,脆脆的,长的像萝卜又像鬼子姜
土瓜（又名地瓜）又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。
