在东北,这个季节什么东西好吃?

发布网友发布时间：2022-05-06 11:01

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 20:09

1、德莫利炖鱼

东北四大炖菜之一——德莫利炖鱼非常好吃。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

2、猪肉炖粉条

它可是大有来头的，根据东北人们的口味，慢慢地在东北三省发扬光大，享有“第一炖”的美誉。

3、哈尔滨红肠

原产于东欧的立陶宛。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

4、酱骨头

东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，其中猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

5、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

热心网友时间：2022-06-29 20:09

答：你好，在东北，这个季节杀猪菜最好吃，还有涮白肉。

热心网友时间：2022-06-29 20:10

在东北这个季节，冻梨冻柿子最好吃，酸菜炖粉条杀猪菜最好吃

热心网友时间：2022-06-29 20:10

太难了，要二个季节的就好了。酸菜吧。各种做法，都很好吃22

热心网友时间：2022-06-29 20:11

四个好友来告诉你，好吃的太多了，像火锅是最好的了