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熟化玉米片可以发酵吗?

发布网友 发布时间:2024-04-25 06:25

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1个回答

热心网友 时间:2024-07-29 03:23

熟化就是 部分糊化了的
也就是用加热或者酶制剂 或者微生物等方式
将部分淀粉水解糊化的玉米
这些还是可以继续发酵的
比如 酵母菌等等
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