圣诞花环曲奇饼干做法大全
发布网友
发布时间：2024-04-25 09:29
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热心网友
时间：2024-07-26 22:03
低筋面粉70克奶粉2克糖粉32克黄油65克鸡蛋清16克抹茶粉3克
【辅料】
白巧克力50克圣诞糖珠20克
步骤1
准备所需要的材料
步骤2
低筋面粉，奶粉，抹茶粉混合，用打蛋器混合均匀
步骤3
黄油提前室温软化，电动打蛋器低速搅打到顺滑，分二次加入蛋清，每一次都要用打蛋器搅打到完全吸收
步骤4
再放入糖粉，打蛋器搅打到顺滑无颗粒状态
步骤5
再筛入低粉，奶粉，抹茶的混合粉
步骤6
用刮刀上下翻拌均匀
步骤7
装入裱花袋中，裱花嘴用的是中号八齿裱花嘴
步骤8
在烤盘中挤环形
步骤9
海氏烤箱预热，150度，上下火，中层，12分钟，烤好取出放凉
步骤10
白巧克力隔温水溶化，拿起曲奇在一边沾取白巧克力，
步骤11
再装饰上圣诞糖珠即可
