云南大理有哪特色小吃?
粥粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名碎酥。是一种色、香、味齐全的小麦粉烤饼,以喜洲白族的传统粑粑最为著名。粥粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干是用火腿、肉丁和包裹在它们心中的玫瑰糖调味的。烤的时候都是两层炭火烤,锅里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黄,烤到脆脆的。无论...
薤白粥的家常做法?
3.长梗薤白,植株无葱蒜味。鳞茎单生,卵球状或近球状,直径1-2cm;鳞茎外皮灰黑色,膜质,不破裂,内皮白色。叶圆柱状或近半圆状,中空,具纵棱,沿纵棱具细糙齿,等长于或长于花葶,宽1-3mm。伞形花序疏散;小花梗不等长,长7-11cm,基部具小苞片;花红色至紫红色;花被片基部彼此靠合成管状,...
小时候最让你难忘的校门口美食是什么?
地豆饼 网店把这个称为花生饼。在我们这里花生的方言叫“地豆”,因为花生是长在地里面的,所以这个叫法还是比较直观的。我的小学是一个初中的附属小学,学生很多,校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃,尤其是放学和上学的时候,特别多学生。感觉总卖不完的样子。这个地豆饼大概手掌那么大,那...
好吃的特产和礼物有哪些 菲律宾本地美食餐厅美食攻略
肉蔬面(Pancit habhab) 是用胡萝卜、佛手瓜和肉片装饰的便宜面食,深受菲律宾学生和吉普尼司机的喜爱。猪肉烧烤(Pork barbecue) 是菲律宾街头常见的食物之一,每个人都有自己所钟爱的烤肉,而猪肉是他们的首选。西班牙腊肠(Longaniza) 是菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠,统称为Longaniza。搭配蒜香米饭、...
有哪些“最地道”的河南家常菜,个个经典呢?
第5种:红薯饸饹面红薯都是河南人最主要的粮食作物之一,在饥荒年代,它也曾是大家的“救人粮”。红薯的淀粉含量非常高,并且糖份也比较高,吃起来味儿甘甜,还尤其耐饿。红薯除开能直接蒸着吃,熬粥喝,还可以擀成面条或是制成图上的这类饸饹面。把红薯面和小麦面依照2:1的比率放水合成面糊,随后...
云南人1年能吃400多种野菜!你吃过几种?
是香蒲的嫩芽叶,形状、颜色都像小型象牙 所以也叫“象牙菜”, 唯云南建水所特有 食用方法: 草芽色泽乳白,甜脆鲜嫩 云腿烩草芽、溜草芽鱼片、草芽腰片汤 草芽海参汤都是筵席中不可多得的美味 也可以和米线一起煮。有股香甜味道。 辣木作为蔬菜和食品有增进营养, 食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面,...
你的家乡有什么美食?
刚炸好的血糕外焦里嫩,荞麦和猪血本身的味道在蒜香的裹挟之下更加大放异彩。在安阳,多少年来炸血糕一直都是老少皆宜的美食。如今虽然饥荒的年代已经过去,可是安阳人却没敢忘记,这炸血糕就这样代代传承至今,逢年过节就会有许多小贩推着小车叫炸血糕,吃一口血糕,便是要忆苦思甜,在丰收富足之际不忘过去的艰辛不易...
水仙花为什么叫水仙
中国水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物,鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后,人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字,如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。这里有着许多关于水仙花优美动人的民间故事和传说。 据说,宋代时,有一闽籍的京官告老回乡,当他乘船南返,将要回到家乡漳州时...
为什么要吃腊八要做腊八蒜?
腊八为什么要腌腊八蒜:腊八蒜还有更深的含义。“腊八粥,腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱”,到了年关,商家开始算大账,各家各户也开始算自己家的小账,还欠别人多少钱,别人还欠自己多少钱都有数。但人们碍于情面多不好意思直接跟人要债,这时拿着事先腌制好的腊八蒜送给对方,什么话也不用...
非洲人一般都吃什么呢?
一般形态为粘面团状,称作“馥馥”,黄白色,蘸菜食用。 口感像年糕但更有韧劲,味道淡淡的,饱腹感极强。 非洲街头也有小贩售卖装在粽叶中的木薯,价格非常低廉,一串足够一个人吃一天! 2.Super food之二——希玛/西(Nshima) 很多人都在视频中看到过这种食物,其实它就是是玉米糊糊,一般用玉米粉制作,也有少部分...