酸木瓜做法大全

1、开胃木瓜酸（酸辣微咸），原材料： 主料：生木瓜一只，辅料：白醋适量，盐适量，糖适量，辣青红椒三到四个，做法： 木瓜一只（大小按自己需求），要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可，切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐可以放多点，只要把生木瓜中的...

1、材料：云南酸木瓜1个，白砂糖20g，醋20ml，盐2g。2、酸木瓜去皮。3、再将酸木瓜去籽切成条状。4、将切好的酸木瓜放入碗里，撒入白砂糖。5、再淋入米醋。6、加入少许盐。7、搅拌均匀静置半小时即可食用。

1. 将酸木瓜切成合适的大小块状，然后用清水将其清洗干净。2. 将切好的酸木瓜块放入一个容器中，撒上适量的盐，轻轻拌匀。3. 盖上盖子，放置在常温环境下，腌制12到24小时。腌制的时间可以根据个人口味来调整，腌制时间越长，木瓜的酸味会更浓。4. 腌制完成后，将腌制好的酸木瓜块放在水中洗净，使...

酸木瓜的做法如下：一、主料：木瓜250克。二、调料：白醋、食盐和冰糖适量。三、做法及步骤如下：木瓜切片并清洗干净，用盐撮软，掩20分钟后洗干净备用；锅中加入白醋和冰糖烧开，可根据个人口味加入少量食盐，煮好后放凉备用；把木瓜放入烧好的白醋冰糖水中腌制1个小时左右即可食用。

1、爽脆酸木瓜 （1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。（3）木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水。（4）把木瓜放在凉了的白米醋水里...

步骤：1. 酸木瓜先切成两半，去除中间的籽和纤维，然后将木瓜切成薄片。2. 取一个容器，将木瓜片放入其中，加入适量的砂糖和盐。根据个人的口味喜好，调整添加的糖和盐的量。3. 搅拌木瓜片，使糖和盐均匀地附着在木瓜上。4. 加入适量的柠檬汁，这会让酸木瓜更加酸爽可口。也可以根据个人口味加入适量...

泡酸木瓜是一种美味健康的食品，以下是一种常见的泡酸木瓜的做法：所需材料：- 1个未成熟的木瓜 - 1-2勺盐 - 2-3个红辣椒（可根据个人口味增减）- 1-2瓣大蒜 - 适量柠檬汁或醋 - 清水 步骤：1. 切开木瓜，将果皮、籽和果肉分开。将果皮切成小块，放入大碗中备用。2. 将木瓜籽挖出，加入...

1. 一条新鲜的鱼（约500克）2. 一段酸木瓜（约200克）3. 两颗蒜头 4. 三块小辣椒 5. 适量盐和鸡精 6. 适量生姜 7. 适量料酒和酱油 8. 适量食用油 步骤：1. 鱼的处理：首先，将新鲜鱼洗净，抹干水分。然后在鱼身两面切上少量的刀口，以便入味。将鱼涂抹上料酒和酱油腌制片刻。2. 准备...

1、将鲫鱼除鳞去内脏后，用干净的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少许盐，抹匀鱼身及鱼肚内面，静置10分钟后，将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净，备用。2、将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。备用。3、大火将平底不粘锅烧至7分热，下适量的花生油，改中火，...

1、材料：木瓜一个、柠檬一个、糖适量、盐适量。2、木瓜挑选好，在木瓜身上轻轻刮上无数刀，让白色的乳汁渗出来，这一部很重要，能除去多余的涩味。3、开肚子，挖去木瓜籽。4、用刀尖沿着边边切，留后面不切断，连续几刀，最后有四五瓣后一刀切断。5、切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右，木瓜会变...