积德泉的相关人物

发布网友发布时间：2024-05-05 16:23

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热心网友时间：2024-07-27 22:41

齐雨亭，长春“积德泉”烧锅创始人。1791年（乾隆五十六年)初，携子齐子升“闯关东”来到宽城子（今长春市)。他在垦荒中发现一个泉眼，泉水清澈透明，味道淡中略带微甜，非常适宜造酒。于是他开始在此地筹划建酒厂，请来当地秀才为烧锅起名日“涌发合”，寓意财源滚滚，如泉喷涌；同时聘请酿洒师徐长久亲自掌握酿造技术。经过筹备，涌发合烧锅店于同年农历四月二十日(5月20日)正式开张。
1850年（道光三十年)，宽城子一带遇到了百年不遇的大旱灾，百姓流离失所，饥寒交迫。齐雨亭暂停酿酒，为百姓供水供粥，周济灾民。获得施舍的灾民，纷纷呼吁将涌发合烧酒改叫“积德泉烧酒”，以此回报他的大恩大德。齐雨亭于1864年去世。