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荔枝肉做法荔枝肉怎么做

发布网友 发布时间:2024-05-05 06:10

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热心网友 时间:2024-05-28 21:07

1、原料:新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。

2、把鲜荔枝去皮、核取肉,姜切末。

3、青红椒切成三角片、木耳撕成片。

4、猪肉末和姜末拌匀,加一半盐和鸡粉调味,放少许淀粉摔打、抓匀后用小勺慢慢塞到荔枝中间,外表抹匀、柠檬挤汁备用。

5、锅中放入橄榄油,煸炒青红椒,放汤一勺,加糖和剩下的盐调味。

6、放入荔枝肉和木耳烧1分钟,淋入柠檬汁勾芡出锅。

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