猪耳朵怎么煮出来是白色的 (煮出来)不是卤

发布网友发布时间：2024-05-05 08:08

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热心网友时间：2024-06-08 00:33

材料：廖排骨浓缩卤料汁,干辣椒，辣椒粉,猪耳朵做法：1、猪耳朵反复清洗干净，残毛一定要摘干净。放入冷水锅中大火汆10分钟，捞出冲净浮沫。2、放入廖排骨卤料、干辣椒，辣椒粉和猪耳朵，大火烧开加盖转中火焖煮40分钟。关火放凉以后让猪耳朵继续在卤水中浸泡4小时以上，味道更佳。4、取出放入冰箱，吃时拌上凉拌调料即可。记得采纳哦

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