黄记煌三汁焖锅介绍黄记煌三汁焖锅做法
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发布时间:2024-05-05 18:18
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热心网友
时间:2024-08-05 02:00
关于黄记煌三汁焖锅介绍,黄记煌三汁焖锅做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、前言以前在黄记煌吃过,就深深的深深的爱上了这道菜,回家潜心研究,终于大功告成,大家只要按照步骤做,一定会很好吃的!!!材料主料:鸡翅中1000g、洋葱200g、胡萝卜200g、土豆200g;辅料:姜适量、蚝油适量、油适量、可乐一瓶、红酒适量、盐适量、料酒适量黄记煌同款“三汁焖锅”1把鸡翅中泡在水中15分钟,去除肉中的血水2准备蔬菜:洋葱,土豆,胡萝卜洗净,切滚刀块备用。
2、姜,切片备用!3腌制鸡翅:把泡好的鸡翅沥水,在鸡翅两面各划两刀,以便入味,后放入料酒及盐腌制20分钟!4现在就可以下锅了!在锅中放入油,待油温升高,放入切好的姜片,再放入腌制好的鸡翅,翻炒至鸡翅两面金黄即可!5加入三汁:红酒,蚝油,可乐。
3、以没过鸡翅为准!6加入早已切好的,洋葱,胡萝卜,土豆,以及适量的盐!ps:喜欢吃面一点的胡萝卜和土豆的朋友可以提前用压力锅蒸一下,味道也是一级棒!7开大火,翻炒,不用担心可乐的泡沫,温度上升之后就会消失!盖好锅盖,大火收汁!8待汤汁剩下原本的三分之二时即可装盘出锅,一道美味的三汁焖锅就做好了,就是这么好吃,就是这么任性,非常简单!!!小贴士毫无技巧,超级无敌简单。