农家炒盐菜做法大全

步骤1 这盐菜干是猫早两个月自己晒的，经过了三蒸三晒后，颜色已经由刚开始的绿色变成了现在的黑褐色，并且还有一种浓浓的菜干香味，把它用清水稍稍冲洗一下 步骤2 沥干水后，放入蒸锅蒸至发软 步骤3 取出蒸好的盐菜，把青红椒，姜蒜切碎 步骤4 锅内放入适量的食用油，把姜蒜煸出香味 步骤5 ...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

做法: 1.排骨冷水下锅,下姜片料酒,煮开撇去浮沫,再多煮两分钟洗净滤干水份备用;2.锅里倒多一点油,小火把排骨煎至两面微焦;3.倒入姜蒜、干辣椒(不吃辣就不放干辣椒)小火翻炒出香味;4.倒入咸菜继续翻炒个十几二十下,倒入没过排骨的开水,两勺生抽一勺老抽、一小勺白糖调味,小火盖盖焖煮半小时;6.最后...

方法/步骤 1、准备食材：适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2、将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3、青红辣椒切小段、蒜切丁备用。请点击输入图片描述 4、起锅烧热，先不要倒油，先将盐菜倒进锅中炒干水分。请...

操作/步骤 1、洗净切碎  盐菜洗净，切碎，中小火焙干水分，盛出备用。2、热锅热油  热锅热油放入姜丝、蒜蓉、辣椒圈、肉沫爆香。3、制作完成  加入盐菜、蚝油、盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀即可。以上就是关于盐菜怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

盐菜炒苦瓜主料 苦瓜400g 盐菜150g 辅料 油适量 盐适量 青椒适量 蒜籽适量 步骤 1.苦瓜去瓤，切薄片 2.蒜籽去皮切碎，青椒去籽切片 3.准备现成的拌了干红椒的盐菜 4.热油锅，煸香青椒蒜籽 5.下苦瓜翻炒 6.苦瓜变色后，加适量食盐 7.放入盐菜 8.翻炒均匀 9.出锅即可 ...

做法 1、把土盐菜用清水泡发透，控干水再切成寸段备用。2、把乌贼切成坡刀片，下到开水锅里汆熟以后，倒出来备用。3、净锅里放少许油烧热，先是下五花肉片炒断生，加入干辣椒节、小米椒丁和二荆条辣椒丁炒香后，再把盐菜节和乌贼片放进去，4、边炒边加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉和酱油，炒入味...

炒盐菜的做法如下：食材：盐菜、猪肉、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。具体步骤：1、蒜瓣切片，盐菜切段，猪肉切末。2、锅中加适量油，烧热后放入蒜片、干辣椒段爆香。3、放入猪肉末，加适量豆瓣酱炒香。4、放入盐菜段，翻炒均匀，加适量生抽、鸡精、少许盐、糖调味，继续翻...

1、咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水。2、咸菜切丝备用，把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐。3、热油锅，下蒜末和辣椒炒香。4、下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、...

1、用料：芥菜疙瘩1个、小米辣若干、鸡精，酱油，醋各适量、植物油适量。2、先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。3、把泡过水的盐菜挤干水份。4、小米辣切圈备用。5、锅置火上，倒入适量植物油烧热，下小米辣煸炒，再倒入咸菜丝翻炒，加少许...

准备材料：盐菜250g、油适量、盐适量、青尖椒适量、红米椒适量、小葱适量。小葱切、青尖椒、红米椒切段。盐菜洗净切沫。锅内放油后倒入辣椒炒香后再倒入小葱炒香。倒入盐菜翻炒。再加入适量的盐继续翻炒。最后加入适量的水焖一下，水快焖干时起锅即可。炒盐菜的做法：1、准备材料：盐菜250g、油...