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酒曲放多了,发酵过程中出现黄块
发布网友
发布时间:2024-05-05 02:35
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热心网友
时间:2024-10-26 11:29
您问的是
酒曲
放多了,发酵过程中出现黄块是怎么造成的嘛?原因如下:
米酒发黄了是因为制作过程中没有消毒好或者器皿不干净造成的,如果米酒发黄不是很明显,味道也没有太大的变化,是可以高温加热后食用的。如果米酒发黄明显,味道变酸,还是建议不要食用了,可能是过度发酵导致变异了,这时候食用的话,会对身体有害。
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