香煎土豆饼做法大全

发布网友发布时间：2024-05-05 02:11

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热心网友时间：2024-06-24 06:22

【主料】
2人份土豆420克胡萝卜75克面粉20克
【辅料】
盐少许香肠一根香葱40克五香粉10克辣椒粉5克
步骤1
土豆切片入蒸锅隔水蒸熟
步骤2
用小勺子压成泥
步骤3
香葱、胡萝卜、香肠备用
步骤4
分别切成碎粒
步骤5
放入土豆泥中
步骤6
加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）
步骤7
加入面粉，用筷子搅拌均匀
步骤8
手上抹少许食用油防沾团成面团
步骤9
平均分成约60克一个的小剂子团成团。（也可撒少许干面粉防沾）
步骤10
炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中
步骤11
小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦！
步骤12
两面均煎成金黄色即可出锅
步骤13
成品图
步骤14
颜色金黄
步骤15
软糯美味，简单易做