0反式脂肪酸会发胖吗 哪些食品不含反式脂肪酸
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发布时间：2024-05-06 10:43
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时间：2024-05-29 04:54
未经过加工的天然食品一般都不含反式脂肪酸。反式脂肪酸可以分为天然与非天然两种，天然的反式脂肪酸对人体无害，后者由植物油经人工催化制成，容易导致肥胖，进入人体后难以彻底排出。
反式脂肪酸的危害
1、反式脂肪酸不易被人体吸收，在体内容易造成脂肪堆积，导致肥胖，汉堡、炸鸡、蛋糕等食物中通常都含有反式脂肪酸。
2、长期摄入反式脂肪酸，对青少年的中枢神经系统的生长发育会有影响，还会妨碍青少年摄取必需的脂肪酸。
3、反式脂肪酸会增加血液粘稠度和凝聚力，容易引发血栓的形成，老年人要注意避免长期摄入反式脂肪酸含量高的食物。
4、哺乳期妇女如果摄入较多的含有反式脂肪酸的食物，会影响胎儿的发育，且胎儿比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症。
0反式脂肪酸会发胖吗
0反式脂肪酸也可能会发胖。有些产品会特别备注反式脂肪酸含量为0.但这并不代表这种食物没有脂肪，且发胖和摄入的能量有关，不仅仅取决于脂肪。
