红烧口蘑的做法
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发布时间：2022-05-06 14:58
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时间：2022-07-01 02:29
蘑菇500克 蚝油一勺 红烧汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少许 香葱少许
做法
1、口蘑洗净，切片，放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2、锅中烧开水，倒入口蘑焊水，捞出沥干
3、锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻，然后加蚝油炒匀
4、加入耗油炒匀
4、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开
5、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可
提示
蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈，留点拌饭好香哒。
