鲫鱼怎么样煲汤啊?

发布网友发布时间：2022-05-06 14:58

共3个回答

热心网友时间：2022-07-01 02:24

最简单也很好喝的就是鲫鱼豆腐汤.我自己经常煲.：小鲫鱼3-4条豆腐一块，<看你是否喜欢吃豆腐
喜欢可以多放一点，但不能太多，太多就把鱼味压下去了>
<熬汤以后鱼不会很好吃了，主要喝汤所以鱼不要那么多>姜片.大葱切段<3-4节就OK了>把锅烧热放适量油.一点点咸盐把小鲫鱼煎出香味加适量的水<姜片也稍微炒一下>大火烧开后小火炖上10分钟左右放入豆腐在小火炖上10分钟放上适量的鸡精和咸盐就可以起锅了.

热心网友时间：2022-07-01 02:24

百合鲫鱼汤．材料（鲫鱼500克．百合＜干的＞100克．生姜几片）先把材料洗干净百合要预先用水泡1小时，鱼一定要煎到金*，把水烧开所有材料放入小火40分钟放点盐一道又香又好味的鲫鱼汤就好了．

热心网友时间：2022-07-01 02:25

先把鱼两边打上花刀摸上盐然后下锅煎下，两边都煎哦。然后放水，姜盐味精鸡精胡椒白糖少许，放几块豆腐，起锅放几根香菜就OK了，喜欢的话还可以放点白醋哦。