椒盐黑豆的做法?

发布网友发布时间：2022-05-06 14:28

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热心网友时间：2022-06-30 23:28

椒盐黑豆的做法

1.将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
2.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
健康小常识
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。

热心网友时间：2022-06-30 23:28

材料

黑豆500克、油、椒盐

做法

1、黑豆泡水浸泡20小时之上，浸泡到水面上有很多的白味为至，这样氽出来的豆很松很脆。

2、起油锅加热把黑豆分几次氽，氽到半熟起锅加入椒盐拌和。

3、放入烤箱低温120度烤40分左右，拿出烤箱冷却，冷却后吃又香又松。