奶香贴饼子做法大全
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发布时间：2024-05-08 13:57
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热心网友
时间：2024-05-24 21:31
2人份玉米面(白)100克黄豆面50克奶粉30克
【辅料】
白砂糖10克酵母1克牛奶30克葡萄干50克
步骤1
准备玉米面、黄豆面、奶粉、葡萄干，葡萄干用水浸泡
步骤2
将三种面粉混合均匀，加入白砂糖
步骤3
酵母加入温水化开
步骤4
将酵母水慢慢加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀
步骤5
揉成面团后静置一小时
步骤6
静置好的面团会发酵蓬松起来
步骤7
将发酵好的面团擀开成面片
步骤8
浸泡好的葡萄干用厨房纸巾擦干水分，将葡萄干均匀的铺在面片上
步骤9
沿边卷起
步骤10
分割成等分的剂子
步骤11
然后将每份剂子搓圆
步骤12
再按扁成饼生坯
步骤13
将生坯放入刷薄油的电饼铛中
步骤14
两面煎至金黄成熟即可
