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发布时间:2024-05-07 13:45
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6、烤箱提前下火165度、上火155度预热,将模具放入中层烤20分钟左右。7、表面上色后出炉稍微冷却,倒扣在烤网上轻松脱模。一款无水无油的蜂蜜小蛋糕就做好了。
无水蜂蜜小蛋糕的做法 怎样做无水蜂蜜小蛋糕1、原料:蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁。2、准备食材:蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬。3、鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白砂糖、蜂蜜。4、挤入适量的柠檬汁。5、隔温水加热,用打蛋器搅拌至糖溶化。6、搅拌至体积增大,颜色变浅。7、筛入低筋面粉。8...
无水无油蜂蜜杯蛋糕做法大全步骤1 将鸡蛋,白砂糖,蜂蜜放入一个比较大的盆中 步骤2 用打蛋器进行打发,刚开始时用打蛋器高速打发,蛋糊打发到粘稠后改称低速打发,打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失,也可以画八字 步骤3 鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热,温度为170度,然后分两次筛入低粉,用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低...
正宗无水蛋糕配方大全?正宗无水蛋糕配方如下:1、先将A+B混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)分次加入油和蜂蜜。3、筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅...
老式无水蜂蜜小蛋糕准备材料:(此材料可做36个大小均匀的无水蜂蜜小蛋糕)若只做一份的量,则所有材料乘1/3即可。鸡蛋12个(大小均匀)、砂糖75克、蜂蜜180克、低筋面粉360克、玉米油150克、泡打粉3克、盐3克、柠檬汁适量or塔塔粉适量、芝麻适量 操作步骤1.首先将蛋清蛋黄进行分离,在准备好的模具中,刷上油,玉米油,黄油都可。2.蛋...
无油无水蜂蜜小蛋糕做法大全【辅料】蜂蜜20克 步骤1 打蛋盆里放入鸡蛋,细砂糖和蜂蜜 步骤2 用电动打蛋器打发至蛋液浓稠,即提起打蛋头,滴落的蛋液不容易消失的状态 步骤3 筛入低粉 步骤4 用刮刀翻拌均匀 步骤5 拌好的面糊,装入模具至八分满左右 步骤6 预热好的烤箱170度25分钟左右 ...
无水蜂蜜脆皮蛋糕做法大全步骤1 准备好,并称量好需要的材料 步骤2 三个鸡蛋打入无水无油的盆中,加白糖 步骤3 加入蜂蜜 步骤4 用电动打蛋器画圈搅打 步骤5 一直搅打到提起打蛋器,蛋液滴落下来纹路不会马上消失的状态,再低速速度搅打一会,整理大气泡 步骤6 分二次筛入低筋面粉,每筛入一次,就要用手动打蛋器从盆的...
无油无水脆皮小蛋糕的做法无油无水脆皮小蛋糕的做法介绍1、材料:鸡蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜20克、低筋面粉100克、杏仁片适量。2、碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g,搅拌均匀。3、将碗置于热水上,继续搅拌,蛋液温度升高至37℃。4、将碗移开热水盆,用打蛋器高速打发至纹路清晰。5、加入蜂蜜20g,筛入低筋面粉100g,搅拌至无颗粒状。6、模具刷油,倒入...
无水蜂蜜蛋糕做法1、准备低筋面粉100g、细白糖50g、蜂蜜30g、玉米油45g、鸡蛋3个。2、首先,鸡蛋打入碗中,放入细白糖。3、倒入蜂蜜。4、打发,留下纹路,不易消失的程度就可以。5、分两次筛入面粉,每次筛入之后都要翻拌均匀。6、倒入玉米油,继续搅拌。7、接下来挤在裱花袋中,倒入模具,八分满。上下震动几下,...
蜂蜜蛋糕要怎么制作呢?无水蜂蜜蛋糕的正宗做法:备用食材:鸡蛋3个,白糖60克,蜂蜜60克,低筋面粉120克,玉米油30克,泡打粉半勺,白芝麻适量;制作过程:第一步,准备出来一个无水无油的盆,将3个鸡蛋磕进去,加上准备好的白糖和蜂蜜;第二步,拿出来一个比之前装鸡蛋液要大的盆,装上75度的温水,把鸡蛋液的小盆放...