烧紫菜蛋汤要放醋去腥吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 11:33

共4个回答

热心网友时间：2022-06-30 08:40

不用。紫菜蛋花汤是我们日常最常喝的汤了。是比较清淡的。没有必要非放醋。开水完全可以去掉鸡蛋的那点微不足道的小腥位。根据个人口味吧。喜欢酸的可以适当放点。如果还感觉醒。那就在没关火的时候点两滴芝麻油。这样最好。
希望采纳

热心网友时间：2022-06-30 08:41

　　烧紫菜蛋汤放不放醋看个人口味，觉得腥可以放醋。
　　用料
　　紫菜
　　鸡蛋
　　紫菜蛋汤的做法
　　紫菜撕碎温水浸泡5～10分钟，免浸泡的可略过此步骤

　　鸡蛋打散调匀

　　水烧开后倒入蛋液

　　变蛋花后关小火放入紫菜

　　2分钟后加入盐味精起锅。

热心网友时间：2022-06-30 08:41

紫菜汤一般是有一点腥味，如果喜欢吃醋，当然可以放一点，也可以放一点胡椒粉和料酒来去腥味。

热心网友时间：2022-06-30 08:42

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜益智补脑食谱防癌抗癌食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮紫菜蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克调料：香油25克,盐3克,味精2克紫菜蛋汤的特色：黑黄相映，清淡可口。教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃 1. 将紫菜撕成小块； 2. 将鸡蛋打碎搅匀； 3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

烧紫菜蛋汤 要放醋去腥吗?

烧紫菜蛋汤要放醋去腥吗?