空气炸锅可以做小黄鱼吗
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发布时间：2022-05-06 11:22
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时间：2022-06-30 07:36
把小黄鱼洗净，剪尾和鱼鳍，刮去鱼鳞，剖腹，去除内脏，再洗净。将料酒、盐、白砂糖加入，混合均匀，将小黄鱼放入，腌制去腥。
腌制15-30分钟，腌制时间越长，越入味。准备空气炸锅，无需炸篮，铺上油纸，将腌制好的小黄鱼放在油纸上。
空气炸锅底部能铺几条，就铺几条，不要上下重叠即可。
空气炸锅，设置：200℃，11分钟，开炸。
听到叮的一声，炸好了，此时小黄鱼会粘在油纸上，很难单独将其取出，没事，连油纸带小黄鱼一起端出，放在盘子里，这样盘子也干净。
炸好的小黄鱼，外脆里嫩，水灵灵的，肉质鲜嫩多汁，非常可口。
【空气炸锅可制作的食物】
01烤制薯条、馒头片、麻花等小零食
小孩子喜欢吃的鲦、馒头片麻花等小零食,都可以用空气炸锅烤制。在外面买的条麻花等小零食无法保证安全和卫生,有了空气炸锅，孩子想吃什么自己就能做，还能保证安全卫生。
02排骨、虾等肉类烹饪
平时做糖醋排骨、油焖虾这菜，要预先对食材进行处理，可以先把排骨、虾等食材放入空气炸锅进行初步处理，不仅不需要放油，还可以*出食材内油脂。最后放入炒锅中加入调料,收汁出锅，简直不能更方便。
03板栗、瓜子花生等干果炒货
烤板栗、烤地瓜等很多街边小吃，自己用空=炸锅在家里就能轻松搞定。此外，家里买的瓜子、花生等炒货小食，很容易受潮变软，这时候放入空气炸锅内烤制5分钟，即可恢复酥脆口感。
04面包、蛋糕、蛋挞等西点烘焙
空气炸锅还可以用来烘焙面包、蛋糕、蛋挞等点心，对于爱烘焙，喜欢点心的吃货来说就是一
个福音。
