买的包装的叫花鸡打开盒子就个泥土团怎么吃啊要再烧吗

发布网友发布时间：2022-05-06 13:16

共4个回答

热心网友时间：2022-06-30 17:12

叫花鸡买回来敲开泥土团就可以吃。
家庭叫花鸡做法如下：
一、材料
三黄鸡光鸡一只、香菇、洋葱、荷叶、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油各适量。
二、做法
1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型；
2. 在鸡中加入葱，姜，蒜，盐，蚝油，料酒，胡椒等调味料；
3. 将调味料按摩揉搓到鸡肉中；
4. 将花椒煸炒出香味；
5. 将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎；
6. 再加入鸡中一起腌制，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱中，腌制一个小时以上，中间拿出来翻动一下；
7. 将干荷叶用冷水泡上一会儿；
8. 用冷水和白酒一起和面；
9. 将面和成软硬适中的面团；
10. 再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒；
11. 将洋葱，香菇切成丝备用，丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合；
12. 将混合好的香菇丝和洋葱丝，姜，蒜等其他调料塞入鸡腹中；
13. 放在泡过水的荷叶中，将它包裹起来；
14. 将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片，将荷叶包裹的鸡放在中间；
15. 再用面皮包裹起来，放在刷了层油的烤盘中；
16. 预热160度，中下层，烤80分钟，. 敲开面皮，揭去荷叶即可。

热心网友时间：2022-06-30 17:12

把泥巴敲开，里面还有东西包着的，鸡上没泥巴

热心网友时间：2022-06-30 17:13

泥土里面是包这荷叶的，放心！

热心网友时间：2022-06-30 17:13

对！

买的包装的叫花鸡打开盒子就个泥土团 怎么吃啊 要再烧吗

买的包装的叫花鸡打开盒子就个泥土团怎么吃啊要再烧吗