紫米车轮饼做法大全

发布网友发布时间：2024-05-02 09:08

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热心网友时间：2024-05-14 14:08

【主料】
牛奶75克鸡蛋1个色拉油15克糖15克低盘面粉80克玉米淀粉20克泡打粉2克
【辅料】
紫米馅适量
步骤1
紫米和糯米各一半用电压力锅煮米饭
步骤2
煮好的米饭，趁热加入白糖拌匀
步骤3
牛奶加鸡蛋白糖拌匀
步骤4
加入面粉，淀粉，泡打粉拌匀
步骤5
加入15克色拉油拌匀
步骤6
OSTINI多功能锅的圆饼锅胆非常适合做车轮饼，锅内刷少许油，
步骤7
倒入2勺面糊，用勺子往四周摊平，尽量往外边上糊一点
步骤8
面糊微微凝固，放入紫米馅
步骤9
再烙另一半的饼皮，烙约4分钟，把装紫米的一半饼轻轻铲起，扣在另一个饼皮上，轻轻压实
步骤10
烙至两面金黄即可
步骤11
“OSTINI一锅多用，厨房百变料理”