怎么把奶油的油份减少?

发布网友发布时间：2024-05-02 15:10

共3个回答

热心网友时间：2024-07-17 22:16

你说的奶油。。我不知道你是不是买错了，或者对这东西认识错了。。按照你形容的，你融化的这东西应该是黄油

我不知道你为什么要把这黄油融化阿。黄油融化是为了做蛋糕之类的时候用的，如果油份减少的话，就做不起来蛋糕了。

而且为什么要直接吃黄油呢？？直接吃的话，也是直接摸在面包上吃，而不是融化。

如果你是真的想要融化黄油来吃，有个办法可以看起来让油份不是那么多，但实际上油的多少还在里面，就是按照你说的隔水融化，你说你看见一层油是因为你的水太热了，估计都开了吧。隔水融化黄油的水的温度应该保持在70度左右，就是不让她开锅，用他的热气慢慢融化黄油，这样就不会出现油水分离了。如果你实在不想要那么多的油，可以买一些便宜的黄油，像佳安黄油就比其他的黄油的油份少一点，他的水分比油份多。

还有一点我思考的是，我觉得有可能你想弄的是淡奶油之类的，就是做奶油蛋糕上面的那个奶油。那种奶油分植物奶油和动物奶油，植物奶油健康些。你要是加热任何一种淡奶油都不会出现油层的。

你看看你自己是想融化那种黄油呢。

我插的这个图是黄油

奶油的图是这个连接http://jamespaulgaard.files.wordpress.com/2009/09/cream.jpg

热心网友时间：2024-07-17 22:12

奶油全是油，你以为是什么？你试试把猪油油份减少，直接倒了就没油份了，不用奶油就没油份了
你以为蛋糕的奶油是融出来的？是打泡抽打出来的

热心网友时间：2024-07-17 22:09

- -！~你买的奶油其实是黄油，那正块都是油啊。。你要吃的叫“鲜奶油”买来是和牛奶差不多，比牛奶稠一点，记住不是“淡奶油”！把鲜奶油用打蛋机不加糖，慢打，打到可以定型即可！味道和店里的一样