神仙蛋做法大全
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发布时间:2024-05-02 12:32
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热心网友
时间:2024-07-23 13:53
【主料】
(多人份)咸蛋10个糯米200克
【辅料】
青豆50克甜玉米50克胡萝卜50克火腿50克生抽10克盐5克鸡粉5克
步骤1
将泡好的酒米,和准备好的玉米,青豆,胡萝卜,火腿均匀搅拌在一起,放入调料,盐,鸡粉,生抽
步骤2
把准备好的咸蛋去掉蛋清,留蛋黄在蛋壳内,注意蛋孔不要太大
步骤3
把装好的神仙蛋放入蒸锅,蒸半小时,即可出锅,在把酒米放入蛋壳时注意适量,避免膨胀溢出
步骤4
出锅啦