鲶鱼炖黄瓜的做法步骤图,鲶鱼炖黄瓜怎么做
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发布时间:2022-05-06 16:20
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时间:2022-07-01 09:43
主料:鲶鱼600g。
辅料:黄瓜1根,蒜2瓣,生姜2片,辣椒2个,盐5g,啤酒适量,菜油8ml,料酒6ml,胡椒粉3g。
鲶鱼炖黄瓜的做法
1、准备好所有材料。
2、鲶鱼杀好,洗净。
3、菜油热锅后,将鲶鱼进行初步油炸。
4、鲶鱼起锅后,将佐料进行翻炒,爆香佐料味道。
5、加入鲶鱼、青椒和适量的盐、料酒进行翻炒。
6、加入啤酒和黄瓜进行焖煮,大约十分钟。
7、起锅。