发布网友 发布时间:2022-05-06 15:57
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懂视网 时间:2022-09-30 16:22
1、紫苏适量、面粉250克、温水150克、盐适量、油适量、糖少量。
2、将紫苏清洗干净,沥干水分切碎备用。
3、和面,面粉加少量盐,和的稍微软一点。揉成光滑的面团,醒发10分钟。醒发之后,面团分成同等大小的剂子。
4、将剂子擀成薄薄的单饼,抹上少许油撒上少许盐,将紫苏撒上,包起来擀成饼状。擀的过程中,不能用太大力气,容易是把饼擀破。
5、将平底锅预热,加入少许油。
6、将饼放入锅中,中火慢烙,周边鼓起来就可以翻面。
7、烙制两面金黄即可出锅。
8、将烙好的饼,一张压一张,这样饼于饼之间可以传递余温,让饼熟的更透彻。
热心网友 时间:2024-02-26 03:44
紫苏叶的香气很独特,食用的价值也很高,用它烙饼味道也很独特。
食材
主料
中筋面粉
500
紫苏叶
50克
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.紫苏叶洗净备用
2.用温水和成面团醒制
3.紫苏叶切碎
4.醒制好的面团分成小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。
6.卷起擀成饼状
7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。
小贴士
烙饼面要和的稍微软一些
热心网友 时间:2024-02-26 03:45
紫苏叶饼
主料
中筋面粉
500
紫苏叶
50克
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.紫苏叶洗净备用
2.用温水和成面团醒制
3.紫苏叶切碎
4.醒制好的面团分成小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。
6.卷起擀成饼状
7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。
小贴士
烙饼面要和的稍微软一些。