发霉的鱿鱼干洗干净还能吃吗

发布网友发布时间：2024-05-31 02:32

共1个回答

热心网友时间：2024-05-31 17:03

1. 干鱿鱼一旦发霉，不应该再食用。霉菌产生的黄曲霉素通常不溶于水，因此无法通过清洗来彻底去除。
2. 清洗只能去除鱿鱼表面的霉菌，而内部的霉菌则无法被洗掉。
3. 黄曲霉素具有耐高温的特性，即使经过高温烹饪，它仍然无法被分解。
4. 发霉的干鱿鱼应该立即丢弃，因为黄曲霉素的毒性较强，并且具有传染性和扩散性，可能导致其他食物也被污染。
5. 在储存干鱿鱼时，应避免将其放在潮湿或温度较高的环境中。可以选择将其放入冰箱冷藏，或者密封后放置在阴凉通风的地方。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com