白巧克力布朗尼做法大全
发布网友
发布时间：2024-05-29 06:08
共1个回答
热心网友
时间：2024-06-15 01:24
2人份白巧克力75克牛奶15毫升黄油40克
【辅料】
高筋面粉20克奶粉6克蛋清30克杏仁片10克细砂糖30克
步骤1
准备材料
步骤2
白巧克力切小块，和黄油、牛奶一起倒入碗中
步骤3
隔水加热，然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化，变成巧克力液模样
步骤4
加入糖继续搅拌，再倒入蛋清，搅拌均匀
步骤5
然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，搅拌成面糊状
步骤6
把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。（若大家喜欢吃果仁，可以把果仁放进去哦，这个看个人口味！）
步骤7
搅拌完成后
步骤8
把面糊放进模具中，烤箱预热180度，10分钟左右，然后再放进烤箱中层，上下火，180度，25分钟左右即可出炉！
步骤9
出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模
