椰蓉牛奶小方糕做法大全
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发布时间:2024-05-28 22:58
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时间:2024-06-16 21:35
【主料】
2人份牛奶220克淡奶油80克
【辅料】
椰蓉适量炼奶35毫升玉米淀粉30克
步骤1
准备的材料有:牛奶,淡奶油,炼奶,玉米淀粉,椰蓉
步骤2
准备一个密封盒,擦干里面的水份,在盒底铺上一层椰蓉
步骤3
在玉米淀粉中倒入大概70毫升的牛奶,搅拌均匀,直至淀粉全部融于牛奶中
步骤4
把剩下的牛奶倒入不粘锅中
步骤5
加入淡奶油
步骤6
加入炼奶
步骤7
轻轻搅拌均匀,用小火慢慢煮沸
步骤8
煮沸后,牛奶淀粉浆再搅拌一下倒入锅中,快速搅拌,避免受热不均匀,这时候你会发现锅中的液体变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源
步骤9
倒入密封盒里面,可以用刮刀轻轻的抹平表面
步骤10
盖上盖子,稍微冷却后放入冰箱冷藏4小时以上就可以了
步骤11
把牛奶糕倒扣出来,切成自己喜欢的小块,
步骤12
每面都沾满椰蓉
步骤13
这样,椰蓉牛奶小方糕就做好咯!椰香奶味十足,喜欢的朋友快动起手做起来吧
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