鲜花饼有哪几种花
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发布时间:2024-05-29 08:50
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热心网友
时间:2024-06-22 19:23
1. 鲜花饼的口味种类包括:玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。
2. 制作鲜花饼的食材选择非常讲究:
- 使用云南特有的高原玫瑰,全球品质顶尖。
- 选自北欧的AAK奶油,不含反式脂肪酸,更健康。
- 云南高原小麦,生长在梯田中,采用传统方式种植和灌溉。
- 野生蜂蜜来自高原的山林和悬崖,纯天然酿制。
- 高原蔗糖,生长在河谷中,采用自然灌溉和农家肥。
- 农家鸡蛋,直接从农户收购,未经过饲料和激素喂养。
3. 鲜花饼的制作步骤包括:
1. 打奶油:人工搅拌,确保空气能更好地渗透进奶油,使曲奇口感更佳。
2. 和面:轻柔适中地搅拌,从下而上反复操作,直至面团完成。
3. 成形:整形时用手轻压,确保形状均匀。
4. 烘焙:在恒温200度的条件下烘焙,使曲奇口感松软,适口不易上火。
5. 冷却:自然冷却至曲奇中心温度为35度,防止发霉和外来菌浸入。
6. 装盒:符合欧盟食品安全标准的包装盒,特制石头纸内盒,确保曲奇在运输中不会破碎。
以上润色和修正了原文中的语句,并保持了原文的意思不变,同时提升了内容质量和条理性。