东北有一种野果,叫"托吧"("吧"读轻音),谁知道学名叫什么

发布网友发布时间：2024-05-30 04:13

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热心网友时间：2024-06-01 13:00

东北地区有一种野果，当地人称其为“托吧”，“吧”读轻音。这种野果的学名是覆盆子，学名：Rubus idaeus L.。覆盆子属于蔷薇科悬钩子属的木本植物，其果实味道酸甜，植株枝干上长有倒钩刺。覆盆子有许多别名，如悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等。覆盆子的果实是一种聚合果，颜色有红色、金色和黑色，主要在欧美作为水果食用，在中国虽然大量分布，但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上较为罕见。
覆盆子的生长习性如下：根系浅，主根不明显，侧根和须根发达，有横走根茎。枝条为二年生，产果后死亡。在气温低于5℃时，植株常处于休眠状态。早春2月中下旬，气温略回升时，2-3级枝的叶腋混合芽开始萌动，下旬幼叶稍开展。3月末至4月初，花期结束，此时叶片已全部开展。4月下旬，幼果直径可达1厘米，多生于三四级枝的顶端，座果率约为80%。5月下旬，果实由绿转黄，再转为桔红色，中旬达盛果期，果枝也逐渐枯黄。6月，老枝自上而下逐渐枯萎，至7月完全枯死，被更新枝所替代。
覆盆子果实为聚合果，由众多核果聚合而成，类球形，上部钝圆，底部较平坦，表面灰绿色或淡棕色，密被短绒毛。小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起，表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及两侧有网状凹纹。质硬，内含棕色种子1粒。气清香，味微酸、涩。