女人喝黄酒的坏处
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发布时间:2024-05-30 04:11
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时间:2024-07-22 10:57
1. 富含氨基酸:黄酒除了乙醇和水,还含有18种氨基酸,其中包括8种人体必需但自身无法合成的氨基酸。这些氨基酸在黄酒中的含量,相比于同量的啤酒和葡萄酒,多出1至数倍。
2. 易于消化:黄酒中含有多种易于人体消化的营养物质,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分在贮存过程中,使黄酒成为营养价值高、低酒精度的饮品。
3. 舒筋活血:黄酒的气味苦、甘、辛。在冬天温饮黄酒,可以活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
4. 美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富。长期饮用有利于美容、抗衰老。
5. 促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。因此,饮用黄酒有促进食欲的作用。
6. 保护心脏:黄酒内含多种微量元素,如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。这些微量元素在心血管疾病中,有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
7. 理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒的酒精度适中,是较为理想的药引子。白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。