发布网友 发布时间:2024-05-30 03:25
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热心网友 时间:2024-06-04 06:20
主料
排骨 :1000
辅料
花椒 :30粒
干辣椒 :2个
酱油 :适量
姜片 :4片
大蒜 :4瓣
大料 :2个
冰糖 :适量
食醋 :适量
具体步骤
第一步
1.先把买回来的排骨焯一下血水,
第二步
2.一会儿备用的食材
第三步
3.焯过的排骨,这下放在油里炸一下,不要太久,要不就有点硬了。
第四步
4.炸完之后的,这次我的有点就了。
第五步
5.这是出去了下,回来汤汁都该收没了。
第六步
6.看看成果吧!因为是晚上,所以照的不太好看。
烹饪技巧
大火油炸,快速捞出,这次我的捞的有点晚了。