粽香糯米蒸排骨做法大全
发布网友
发布时间：2024-05-30 08:11
共1个回答
热心网友
时间：2024-06-23 23:43
4人份排骨500克糯米500克
【辅料】
葱段几个生姜原汁或姜片少许料酒1小勺生抽2勺蚝油2大勺老抽1勺白砂糖很少许盐少许
步骤1
排骨洗净，泡除血水
步骤2
加生抽、老抽、蚝油、葱段、生姜原汁、料酒、白砂糖、少许盐，拌匀，放入冰箱腌制过夜
步骤3
糯米洗净，浸泡过夜，沥干水分备用
步骤4
腌制好的排骨取出
步骤5
与糯米拌匀
步骤6
另取盘子，垫上粽叶
步骤7
将排骨块码好
步骤8
多余的糯米盖在表面
步骤9
高压锅蹄筋档，时间越长蒸的次数越多越好吃
