星巴克红豆司康 松饼做法大全
发布网友
发布时间:2024-05-28 11:18
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-05-29 10:20
【主料】
5人份低筋面粉200g黄油50g淡奶油120ml纯牛奶10g
【辅料】
砂糖45g泡打粉2g食盐1g红豆沙随意
步骤1
面粉,糖、盐,泡打粉,过筛倒入盆中
步骤2
黄油一定要切小块,不然很费劲,放进面粉戴一次性手套揉、捏、搓成小削
步骤3
分三次加入淡奶油和牛奶,用刮刀拌均,不要过度,免得出筋
步骤4
把面团放案板撒干面粉(以免粘手)分成一大一小面团,用手按压成面饼即可,在大面团上铺上红豆沙,(留一厘米不要铺,后面要裹小面团上)小面团盖在大面团上,多出的一厘米压在小面团上
步骤5
用刀切成三角形的小块,
步骤6
烤箱预热,190度中层上下火,20分钟