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什么是啤酒的浓度

发布网友 发布时间:2024-05-28 19:05

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3个回答

热心网友 时间:2024-06-04 02:38

根据麦芽汁浓度分为高、中、低浓度型三种:
(1)高浓度型麦芽汁浓度在14度至20度之间,酒精含量为4%至5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,宜于贮存和长途运输。
(2)中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10度至12度之间,以12度最为普遍,酒精含量在3,5霉左右,是我国生产啤酒的主要品种.
(3)低浓度型的麦芽汁浓度在6至8度之间,酒精度在22左右,夏季可作清凉饮料,缺点是保存期短。

热心网友 时间:2024-06-04 02:36

啤酒是以麦汁的度数为浓度,酒精度不代表浓度,啤酒的酒精度会随着麦汁浓度的提高而提高

热心网友 时间:2024-06-04 02:38

23-59°
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