超下饭的蚂蚁上树(红薯粉条版)做法大全

发布网友发布时间：2024-05-21 01:22

共1个回答

热心网友时间：2024-06-01 04:46

【主料】
红薯粉条130克猪上肉108克
【辅料】
郫县豆瓣酱两勺葱姜蒜适量盐少许老抽少许
步骤1
把材料准备齐全
步骤2
红薯粉条用温水浸泡二十分钟，浸泡时把肉剁成肉末，姜蒜切末，葱切葱花，泡好的粉条沥一下水剪断
步骤3
锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜沫炒香
步骤4
放入豆瓣酱炒一下，炒出香味，加入肉末翻炒至变色，加入少许盐及老抽
步骤5
加入清水
步骤6
倒入粉条，拨散（建议用筷子拨，拨的比较均匀）
步骤7
中火煮五至八分钟，大火收汁，撒上葱花
步骤8
装盘，一盘香喷喷的超下饭的蚂蚁上树就做好了，十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！