海鲜酱烧冬瓜做法大全
发布网友
发布时间:2024-05-29 23:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-06-05 06:59
【主料】
3人份冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克有机茶籽油15克
【辅料】
海鲜酱2匙蚝油1匙热炒露1匙糖1克
步骤1
各材料
步骤2
热锅烧热茶籽油,爆香蒜子
步骤3
下豆豉、冬瓜块大火煎
步骤4
把冬瓜煎至带黄
步骤5
下海鲜酱,蚝油、糖
步骤6
待冬瓜烧至熟透,下青辣椒翻炒一下
步骤7
边翻炒边注入小许米酒
步骤8
再下点热炒露
步骤9
大火稍炒一下,关火
步骤10
上碟即可食用