发布网友 发布时间:2024-05-29 22:47
共5个回答
热心网友 时间:2024-06-18 04:46
主料
老豆腐
250克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
陈醋
适量
老抽
适量
白糖
适量
步骤
1.将老豆腐切块。准备一个碗,磕入一个鸡蛋,加少许盐,搅打散备用。干辣椒切节、蒜子拍扁切末、姜切末、葱白切末。
2.锅中放入油,将豆腐裹上一层鸡蛋液,下入锅中,煎至两面金黄,盛出。
3.锅留底油,放入八角、葱、姜、蒜子、干辣椒煸香。
4.接着将豆腐倒入锅中,淋入适量陈醋、老抽,淋入少量清水,加一勺盐、少许白糖,炖至汤汁浓稠,就制作完成了!
热心网友 时间:2024-06-18 04:42
家庭美食教学
热心网友 时间:2024-06-18 04:44
鱼豆腐这样做出来赶紧卫生适合小孩子
热心网友 时间:2024-06-18 04:38
鱼豆腐怎么做?鱼肉切小块,加入葱姜料酒,生抽食用油,两个鸡蛋,盐胡椒粉,两勺淀粉,搅拌从泥,下油锅煎制即可。
热心网友 时间:2024-06-18 04:46
教你鱼豆腐简单又美味的做法