从宏量到微量:营养与健康作者简介

发布网友发布时间：2024-05-29 14:35

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热心网友时间：2024-06-17 22:48

于康，作为北京协和医院的营养科副主任医师和副教授，他在营养与健康领域拥有丰富的专业知识和实践经验。他担任中华医学会北京分会临床营养学会的副主任委员，以及多个专业委员会的委员，包括中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、中国营养学会临床营养分会、中国烹饪协会营养专业委员会等，还担任中国老年保健协会专家委员会委员和北京市健康教育协会常务理事。他的学术贡献体现在《中国临床营养杂志》和《糖尿病天地》等知名期刊上，以及国际学术会议的论文发表。

在临床实践中，于康专注于各类疾病的营养治疗，如糖尿病、肥胖症、肾脏病、痛风症、外科手术和妊娠糖尿病等，尤其在肠内营养支持方面有着深厚的造诣。他已发表了40余篇具有影响力的学术论文，展现了其在这一领域的专业深度。

著作方面，他主编了《临床营养治疗学》和《临床营养医师速查手册》，并且作为副主编参与了《临床肠外与肠内营养》、《肠内营养》和《临床营养学》等多部专业书籍的编写。他的科研成果得到了业界的认可，曾荣获2004年日本外科代谢和营养学会研究奖，以及中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖等重要奖项。

于康的教学和工作成绩斐然，多次获得北京协和医院优秀论文奖和中国协和医科大学优秀教师奖，2005年还被评为北京市东城区健康促进先进工作者，充分展示了他在营养科学领域的杰出贡献和影响力。