猫儿柠~香菇卤肉饭做法大全
发布网友
发布时间:2024-05-29 13:48
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热心网友
时间:2024-06-03 18:51
【主料】
五花肉看心情蘑菇肉的一半鸡蛋3个
【辅料】
姜2片大料1个桂皮1块料酒2勺盐适量蒜3块鸡精适量味精适量十三香适量老抽3勺酱油1勺糖1勺香叶2片
步骤1
准备好食材,我用的鲜香菇,用开水烫好,不用水煮,蘑菇香气四溢,洗净,五花肉切块儿,看心情切,用凉水泡出血丝儿
步骤2
油热,放姜片和蒜末,炒香放五花肉,翻炒
步骤3
翻炒5分钟放入鸡精,味精,十三香,酱油,老抽,白糖,提鲜,调色
步骤4
添加蘑菇,翻炒
步骤5
准备好调料,料酒,需要换高压锅
步骤6
加盐,加一碗热水,用高压锅压15分钟