番茄茄子辣椒 番茄茄子辣椒怎么做

1、准备好所有材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。2、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。3、炝花椒，倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。4、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入。5、大火，快速翻炒让茄子块都均匀...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤1 食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2 茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3 洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步骤4 番茄切小块。步骤5 尖椒切圈。步骤6 小米椒剁碎。步骤7...

1、茄子去皮切条，备用；2、西红柿切块，辣椒切丝备用；3、锅中放一大勺油，将茄子炒软，待油全部吸出来，成盘待用；4、锅中留一点底油，爆香蒜片，依次放入辣椒，茄子，西红柿，调入生抽，盐，糖，翻炒均匀即可！番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮...

茄子小块,西红柿小块,辣椒小段.锅加热多放些油再烧热,将葱姜切丝,煸香后放入一点生抽,茄子先放炒稍微变软放西红柿炒到稍微出汤再放辣椒再炒变稍变软放大蒜 块多些,放盐,如果想吃炖的就放一点水,如果想汤少些就不放全部炒软后放味精出锅!油菜可素炒,锅加热放少油,只放蒜片红干椒煸香放入可...

首先茄子辣椒西红柿洗好切好。准备葱姜蒜辣椒。起锅烧油。油烧至五成热下入。葱姜蒜辣椒。煸炒几下放入茄子。再放入。西红柿。加入盐老抽。生抽，蚝油，鸡精。继续煸炒。炒至西红柿出汤。就可以装盘了。这样炒出的茄子又香又辣还带有一点西红柿的酸味就着一碗米饭，非常的下饭。

1.茄子纵向一分为二，再切成5mm厚的片 2.西红柿剥皮，切成片。青椒切成丁。3.葱姜蒜切成葱花、姜丝、蒜片。4.炒锅烧热，放少许油，烧至7成熟时，先放入姜丝爆香，再放入葱花和蒜片，爆香。5.倒入茄子片，翻炒1分钟。6.加入西红柿和辣椒丁，再加半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5分钟。7....

1 紫皮茄子两个，尖椒两个，西红柿一个 2 茄子切条，青椒切块 3 西红柿开水烫，切块备用 4 平底锅放多一点的油 5 下茄条煎软 6 茄子煎好 7 炒勺内放底油 8 油热下入大蒜片爆香 9 下茄条 10 加三克盐翻炒 11 加入去皮的西红柿块 12 加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用 13 放入...

西红柿青椒炒茄子的做法 1.所需原料，茄子，辣椒，西红柿 2.辣椒洗净切块 3.西红柿洗净切块 4.茄子洗净切块 5.锅中放油，放入茄子翻炒2分钟 6.放入西红柿一起翻炒 7.放入青椒 8.翻炒均匀，放入适量的水 9.放入适量的盐 10.放入适量的糖 11.放入适量的味精 12.翻炒到茄子，成熟即可 ...

食材 主料：茄子200克、西红柿、青椒50克 辅料：油、盐、糖、味精适量 西红柿、青椒炒茄子做法 辣椒、西红柿、茄子洗净切块 锅中倒油，放入茄子翻炒2分钟 放入西红柿一起翻炒 加青椒，翻炒均匀，倒适量的水 加适量的盐、糖、味精 翻炒到茄子，熟即可 ...

茄子去皮切大块，沾面粉过油炸一下，至定型捞出，锅内留少许底油，下入蒜片 葱末 西红柿青椒片 以盐 生抽 白糖 鸡精 再淋入少许水淀粉然后将茄子倒入翻匀即可，这个菜非常下饭，配米饭吃最好.这些材料还可以凉拌：茄子切大片，上蒸锅蒸十分钟，趁热撕成条，西红柿切片，青辣椒用筷子穿起来在火上烤...