发布网友 发布时间:2022-04-21 06:01
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 09:20
生米50克煮成饭150克(干点)至173克(湿点)。
蒸米饭方法:
1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。
2、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
扩展资料:
注意事项:
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。
参考资料来源:百度百科-蒸米饭
热心网友 时间:2022-06-18 09:20
米饭有额定变量,热心网友 时间:2022-06-18 09:21
一般来说蒸米时候都是水和米基本上是一比一(体积),你可以看看50G米占的体积换成同体积的水有多重热心网友 时间:2022-06-18 09:21
你所加水的重量+生米50克=煮成熟饭热心网友 时间:2022-06-18 09:22
生米50克煮成饭150克(干点)至173克(湿点)